近期，宣汉县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、饮料等15大类食品204批次样品，检出10批次样品不合格。发现的主要问题是质量指标、食品添加剂超范围等。
对抽检中发现的不合格食品，达州市宣汉县市场监督管理局已立即组织开展核查处置，督促查清产品流向，控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、质量超标的问题
1.宣汉县大成镇万家乐超市销售的“广式月饼(草莓味)”, 酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合食品安全国家标准规定。
2. 宣汉县南坝向明珍早餐店销售的“自制麻花”, 过氧化值（以脂肪计）项目不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超标的问题
1. 宣汉银丰购物中心销售的“腐竹”, 铝的残留量（干样品，以Al 计）项目不符合食品安全国家标准规定。
2. 宣汉县南坝郭小波馒头店销售的“手工老面馒头”, 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
3. 宣汉县双河镇天天来超市销售的“散山药(蔬菜干制品)”, 二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。
4. 宣汉县南坝黄毅副食店销售的“山奈”, 二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。
5. 宣汉县普光镇壹佳彗生活超市销售的“大三奈(其他香辛料调味品)”, 二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。
6. 宣汉县南坝壹加生活超市销售的“三奈(其他香辛料调味品)”, 二氧化硫残留量项目不符合食品安全国家标准规定。
7. 宣汉南坝镇蜀一碗面馆销售的“红糖馒头”, 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
8. 宣汉县南坝镇可比包子店销售的“白馒头”, 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合食品安全国家标准规定。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.合格食品抽检信息
3.不合格食品抽检信息
4.不合格项目解读
宣汉县市场监督管理局
2024年11月11日
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、馒头花卷（自制）的抽检项目包括：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
2、包子（自制）的抽检项目包括：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。
3、杂粮制品（自制）的抽检项目包括：糖精钠（以糖精计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等。
4、糕点（自制）的抽检项目包括：酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、过氧化值（以脂肪计）等。
5、煎炸过程用油的抽检项目包括：酸价（KOH）、极性组分等。
6、配制酒（自制）的抽检项目包括：安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等。
7、酱腌菜（自制）的抽检项目包括：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、安赛蜜等。
8、熏烧烤肉类（自制）的抽检项目包括：苯并[a]芘、铅（以Pb计）等。
9、油饼油条（自制）的抽检项目包括：铝的残留量（干样品，以Al计）等。
二、茶叶及相关制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶的抽检项目包括：多菌灵、铅（以Pb计）、三氯杀螨醇、联苯菊酯、啶虫脒、甲拌磷、毒死蜱、水胺硫磷、吡虫啉、氧乐果、克百威等。
三、炒货食品及坚果制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子的抽检项目包括：铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等。
四、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
粉丝粉条的抽检项目包括：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量等。
五、调味品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
其他香辛料调味品的抽检项目包括：二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅（以Pb计）等。
六、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
腐竹、油皮及其再制品的抽检项目包括：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al 计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。
七、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015 《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
月饼的抽检项目包括：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、霉菌、酸价（以脂肪计）（KOH）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群等。
八、酒类
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2757-2012 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)的抽检项目包括：氰化物（以HCN计、以100％酒精度折算计）、酒精度、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铅（以Pb计）、安赛蜜、甲醇（以100％酒精度折算计）等。
2、其他发酵酒的抽检项目包括：酒精度、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
3、以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒的抽检项目包括：安赛蜜、甲醇（以100％酒精度折算计）、氰化物（以HCN计、以100％酒精度折算计）、酒精度等。
4、啤酒的抽检项目包括：酒精度、甲醛等。
九、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
挂面的抽检项目包括：铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。
十、食糖
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 13104-2014 《食品安全国家标准 食糖》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
白砂糖的抽检项目包括：蔗糖分、二氧化硫残留量、螨等。
十一、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714-2015 《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、酱腌菜的抽检项目包括：铅（以Pb计）、安赛蜜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）等。
2、蔬菜干制品的抽检项目包括：二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
十二、水果制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类的抽检项目包括：铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、胭脂红、安赛蜜、日落黄、柠檬黄、亮蓝、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、苋菜红等。
2、水果干制品(含干枸杞)的抽检项目包括：铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等。
十三、速冻食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19295-2021 《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、速冻面米生制品的抽检项目包括：铅（以Pb计）、柠檬黄、日落黄、过氧化值（以脂肪计）等。
2、速冻面米熟制品的抽检项目包括：日落黄、柠檬黄、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）等。
十四、饮料
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、果蔬汁类及其饮料的抽检项目包括：安赛蜜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等。
2、蛋白饮料的抽检项目包括：蛋白质、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等。
十五、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1、黄瓜的抽检项目包括：氧乐果、腐霉利、毒死蜱、敌敌畏等。
2、油麦菜的抽检项目包括：水胺硫磷、毒死蜱等。
3、辣椒的抽检项目包括：噻虫胺、镉（以Cd计）、啶虫脒、毒死蜱、噻虫嗪等。
4、葱的抽检项目包括：镉（以Cd计）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、噻虫嗪、水胺硫磷等。
5、姜的抽检项目包括：镉（以Cd计）、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、铅（以Pb计）、二氧化硫残留量等。
6、梨的抽检项目包括：毒死蜱、水胺硫磷、敌敌畏、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。
7、柠檬的抽检项目包括：水胺硫磷、联苯菊酯、多菌灵、氯唑磷等。
8、甜椒的抽检项目包括：噻虫胺、噻虫嗪、克百威、吡虫啉等。
9、苹果的抽检项目包括：三氯杀螨醇、敌敌畏、毒死蜱等。
10、番茄的抽检项目包括：敌敌畏、毒死蜱等。
11、普通白菜的抽检项目包括：镉（以Cd计）、水胺硫磷、毒死蜱、啶虫脒等。
12、柑、橘的抽检项目包括：毒死蜱、联苯菊酯、丙溴磷、苯醚甲环唑等。
13、火龙果的抽检项目包括：氧乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷等。
14、胡萝卜的抽检项目包括：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、铅（以Pb计）、甲拌磷等。
15、甜瓜类的抽检项目包括：烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、氧乐果等。
16、豇豆的抽检项目包括：啶虫脒、毒死蜱、倍硫磷、噻虫胺、氧乐果、三唑磷、克百威、噻虫嗪等。
17、大白菜的抽检项目包括：水胺硫磷、吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱等。
18、山药的抽检项目包括：铅（以Pb计）、毒死蜱等。
19、鸡蛋的抽检项目包括：磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺甲基嘧啶（磺胺甲嘧啶）、恩诺沙星、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺甲氧哒嗪、甲氧苄啶、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺间甲氧嘧啶、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺二甲嘧啶、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺嘧啶、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺喹恶啉（磺胺喹沙啉）、磺胺类（以磺胺类总量计）、氧氟沙星、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺甲恶唑（磺胺甲鯻唑）、磺胺类（以磺胺类总量计）磺胺间二甲氧嘧啶（磺胺地索辛）等。
附件2
食品安全监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 华润雪花啤酒（四川）有限责任公司广安分公司 | 四川省武胜县沿口镇迎宾大道36号 | 宣汉县明珠商贸有限责任公司 | 四川 | 勇闯天涯(啤酒) | 500ml/罐，≥3.0%vol | 生产日期:2024-07-13 | 酒类 | / |
2 | 达州市达川区铜江面制品厂 | 达州市达川区石板镇铜江路92号 | 宣汉县胡家镇银河便利店（个体工商户） | 四川 | 土面(普通挂面) | 2千克/袋 | 生产日期:2024-07-17 | 粮食加工品 | / |
3 | 达州市日月春科贸有限责任公司 | 达州市通川区滨河西路162号1幢楼3单元1023号 | 宣汉县普光镇汇普超市 | 四川 | 日月春绿茶 | 250克/袋 | 生产日期:2024-01-01 | 茶叶及相关制品 | / |
4 | 达州市日月春科贸有限责任公司 | 达州市通川区滨河西路162号1幢楼3单元1023号 | 宣汉县毛坝镇伍佳益超市（个体工商户） | 四川 | 日月春绿茶 | 500克/袋 | 生产日期:2024-01-01 | 茶叶及相关制品 | / |
5 | / | / | 宣汉县普光镇钟鼓楼生活超市 | 四川 | 三奈(香辛料类) | / | 购进日期:2024-07-13 | 调味品 | / |
6 | 达州市达川区铜江面制品厂 | 达州市达川区石板镇铜江路92号 | 宣汉县大成镇万家乐超市 | 四川 | 清水挂面 | 750克/袋 | 生产日期:2024-06-22 | 粮食加工品 | / |
7 | 湛江欢乐家实业有限公司 | 广东省湛江市坡头区龙头镇广源路13号 | 宣汉县厂溪镇联勇副食批发部 | 四川 | 椰子汁(植物蛋白饮料) | 500克/瓶 | 生产日期:2024-05-07 | 饮料 | / |
8 | ／ | ／ | 宣汉冬前副食经营部 | 四川 | 焦糖(瓜子) | ／ | 购进日期:2024-03-05 | 炒货食品及坚果制品 | / |
9 | / | / | 宣汉于西平价调料商行 | 四川 | 红苕粉(粉条) | / | 购进日期:2024-08-10 | 淀粉及淀粉制品 | / |
10 | / | / | 宣汉陈林咸菜摊 | 四川 | 糖蒜(酱腌菜) | / | 购进日期:2024-08-09 | 蔬菜制品 | / |
11 | / | / | 宣汉云霞调料经营店 | 四川 | 山奈(香辛料类) | / | 购进日期:2024-07-07 | 调味品 | / |
12 | / | / | 宣汉县向以珍卤制品经销部 | 四川 | 糖蒜(酱腌菜) | / | 购进日期:2024-08-18 | 蔬菜制品 | / |
13 | / | / | 圣墩农贸市场王小梅 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期:2024-09-08 | 食用农产品 | / |
14 | / | / | 圣墩农贸市场王召斌 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2024-09-09 | 食用农产品 | / |
15 | / | / | 圣墩农贸市场王小梅 | 四川 | 大青椒(辣椒) | / | 购进日期:2024-09-08 | 食用农产品 | / |
16 | / | / | 圣墩农贸市场王召斌 | 四川 | 小葱 | / | 购进日期:2024-09-09 | 食用农产品 | / |
17 | / | / | 宣汉县黄金镇刘学忠副食店 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-09-06 | 食用农产品 | / |
18 | / | / | 宣汉县黄金镇刘学忠副食店 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期:2024-09-07 | 食用农产品 | / |
19 | / | / | 圣墩农贸市场王召斌 | 四川 | 大青椒(辣椒) | / | 购进日期:2024-09-09 | 食用农产品 | / |
20 | 湖北管吃家食品股份有限公司 | 湖北省汉川市新河镇江家村汉正大道鑫金源工业园88号 | 宣汉县黄金镇五加一超市（个体工商户） | 四川 | 萝卜丁(香辣味) | 散装称重 | 生产日期:2024-07-10 | 蔬菜制品 | / |
21 | / | / | 宣汉县五宝刘华早餐店 | 四川 | 肉包子 | / | 加工日期:2024-09-10 | 餐饮食品 | / |
22 | / | / | 宣汉县五宝万佳乐超市 | 四川 | 半边梅(蜜饯) | / | 购进日期:2024-09-03 | 水果制品 | / |
23 | / | / | 宣汉县五宝万佳乐超市 | 四川 | 情人梅(蜜饯) | / | 购进日期:2024-09-03 | 水果制品 | / |
24 | / | / | 宣汉县黄金镇刘学忠副食店 | 四川 | 糖蒜(酱腌菜) | / | 购进日期:2024-07-28 | 蔬菜制品 | / |
25 | / | / | 宣汉县黄金镇刘学忠副食店 | 四川 | 萝卜干(酱腌菜) | / | 购进日期:2024-08-14 | 蔬菜制品 | / |
26 | / | / | 宣汉洋烈汇鑫超市 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-09-04 | 食用农产品 | / |
27 | / | / | 宣汉县南坝刘中文小吃店 | 四川 | 花卷 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
28 | / | / | 宣汉县南坝刘中文小吃店 | 四川 | 糖包子 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
29 | / | / | 宣汉县南坝丁峰馒头店 | 四川 | 白馒头 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
30 | / | / | 宣汉县南坝丁峰馒头店 | 四川 | 红糖馒头 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
31 | / | / | 宣汉县南坝丁峰馒头店 | 四川 | 小馒头 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
32 | / | / | 宣汉县南坝向明珍早餐店 | 四川 | 红糖馒头 | / | 加工日期:2024-09-10 | 餐饮食品 | / |
33 | / | / | 宣汉县石铁乡心宜家生活超市 | 四川 | 粉丝(淀粉制品) | / | 购进日期:2024-08-06 | 淀粉及淀粉制品 | / |
34 | / | / | 宣汉县南坝刘中文小吃店 | 四川 | 桐叶粑(杂粮制品) | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
35 | / | / | 宣汉南坝镇蜀一碗面馆 | 四川 | 白馒头 | / | 加工日期:2024-09-10 | 餐饮食品 | / |
36 | / | / | 宣汉县南坝妻管严小吃店 | 四川 | 红糖馒头 | / | 加工日期:2024-09-10 | 餐饮食品 | / |
37 | / | / | 宣汉县南坝妻管严小吃店 | 四川 | 黄豆芽肉包子 | / | 加工日期:2024-09-10 | 餐饮食品 | / |
38 | / | / | 宣汉县皓异超市 | 四川 | 糖蒜(酱腌菜) | / | 购进日期:2024-09-01 | 蔬菜制品 | / |
39 | 河北喜爱食品有限公司 | 河北省沧州市沧县杜生镇周刘村71号 | 宣汉县新客隆超市 | 四川 | 葡萄干(水果干制品) | 散装称重 | 生产日期:2024-07-01 | 水果制品 | / |
40 | 成都太古糖业有限公司 | 成都蛟龙工业港双流园区涪陵路269号 | 宣汉县明月社区欢购生活超市 | 四川 | 白砂糖 | 400克/袋 | 生产日期:2023-10-24 | 食糖 | / |
41 | 维他奶（佛山）有限公司 | 广东省佛山市南海区狮山镇小塘金达路12号 | 宣汉县皓异超市 | 四川 | 草莓豆奶饮料 | 250毫升/盒 | 生产日期:2024-08-03 | 饮料 | / |
42 | 河南简乐派饮品有限公司 | 河南民权县龙塘工业园区 | 宣汉县皓异超市 | 四川 | 蜂蜜葡萄复合果汁饮品 | 450ml/瓶 | 生产日期:2024-06-23 | 饮料 | / |
43 | 河南简乐派饮品有限公司 | 河南民权县龙塘工业园区 | 宣汉县皓异超市 | 四川 | 蜂蜜菠萝复合果汁饮品 | 450ml/瓶 | 生产日期:2024-04-04 | 饮料 | / |
44 | 成都巨龙生物科技股份有限公司 | 成都市温江区成都海峡科技产业开发园西区永科路786号 | 宣汉县皓异超市 | 四川 | 醪糟(甜酒酿，甜米酒) | 400克/瓶，≥0.5％vol | 生产日期:2024-03-28 | 酒类 | / |
45 | / | / | 宣汉县皓异超市 | 四川 | 酸辣粉(淀粉制品) | / | 购进日期:2024-09-02 | 淀粉及淀粉制品 | / |
46 | / | / | 宣汉南坝镇包汁心忆铺（个体工商户） | 四川 | 葱香花卷 | / | 加工日期:2024-09-12 | 餐饮食品 | / |
47 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期:2024-09-08 | 食用农产品 | / |
48 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 皇冠梨 | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
49 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 仔姜 | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
50 | 成都月之武冠食品有限责任公司 | 成都市新都区军屯镇郭家村五组100号 | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 广式蓉沙火腿味月饼(广式蓉沙月饼) | 散装称重 | 生产日期:2024-08-06 | 糕点 | / |
51 | / | / | 宣汉县南坝张记瓜子炒货 | 四川 | 梅子(蜜饯) | / | 购进日期:2024-01-15 | 水果制品 | / |
52 | / | / | 宣汉县南坝张记瓜子炒货 | 四川 | 情人梅(蜜饯) | / | 购进日期:2024-01-26 | 水果制品 | / |
53 | / | / | 宣汉县南坝镇可比包子店 | 四川 | 红糖馒头 | / | 加工日期:2024-09-12 | 餐饮食品 | / |
54 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期:2024-09-03 | 食用农产品 | / |
55 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 柠檬 | / | 购进日期:2024-09-06 | 食用农产品 | / |
56 | / | / | 宣汉县惠民多便民超市 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-08-27 | 食用农产品 | / |
57 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 大红椒(甜椒) | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
58 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2024-09-08 | 食用农产品 | / |
59 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
60 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 皇冠梨 | / | 购进日期:2024-09-03 | 食用农产品 | / |
61 | / | / | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 80苹果 | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
62 | / | / | 宣汉县芭蕉镇佳利佳购物中心（个体工商户） | 四川 | 小黄姜 | / | 购进日期:2024-09-08 | 食用农产品 | / |
63 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 大葱 | / | 购进日期:2024-09-10 | 食用农产品 | / |
64 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 铁棍山药 | / | 购进日期:2024-09-10 | 食用农产品 | / |
65 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-09-04 | 食用农产品 | / |
66 | / | / | 宣汉南坝家乐购超市二门市 | 四川 | 西红柿 | / | 购进日期:2024-09-10 | 食用农产品 | / |
67 | 巴克斯酒业(成都)有限公司 | 四川省成都市邛崃市临邛镇南江路18号 | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 8度葡萄伏特加味鸡尾酒(预调酒) | 500mL/罐，8%vol | 生产日期:2024-07-07 | 酒类 | / |
68 | 巴克斯酒业（成都）有限公司 | 四川省成都市邛崃市临邛镇南江路18号 | 宣汉南坝镇茗苑生活超市 | 四川 | 8度苹果西打味鸡尾酒(预调酒) | 500mL/罐，8%vol | 生产日期:2024-07-06 | 酒类 | / |
69 | / | / | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 上海青(普通白菜) | / | 购进日期:2024-09-10 | 食用农产品 | / |
70 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2024-09-13 | 食用农产品 | / |
71 | / | / | 宣汉县华景镇光琼水果店 | 四川 | 梨 | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
72 | / | / | 宣汉小曾水果店 | 四川 | 葡萄 | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
73 | / | / | 宣汉县华景镇光琼水果店 | 四川 | 无核桔(柑橘) | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
74 | / | / | 宣汉县华景镇亲友食品店 | 四川 | 生姜 | / | 购进日期:2024-09-06 | 食用农产品 | / |
75 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 红心火龙果 | / | 购进日期:2024-09-13 | 食用农产品 | / |
76 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 胡萝卜 | / | 购进日期:2024-09-13 | 食用农产品 | / |
77 | / | / | 宣汉县华景镇亮亮果业超市 | 四川 | 蜜桔 | / | 购进日期:2024-09-07 | 食用农产品 | / |
78 | / | / | 宣汉小容水果店 | 四川 | 阳光玫瑰(葡萄) | / | 购进日期:2024-09-10 | 食用农产品 | / |
79 | / | / | 宣汉县华景镇光琼水果店 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期:2024-09-02 | 食用农产品 | / |
80 | / | / | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 哈密瓜(甜瓜) | / | 购进日期:2024-09-09 | 食用农产品 | / |
81 | / | / | 宣汉小曾水果店 | 四川 | 酥梨 | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
82 | / | / | 宣汉小曾水果店 | 四川 | 蜜桔(柑橘) | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
83 | / | / | 宣汉县华景镇光琼水果店 | 四川 | 巨峰葡萄 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
84 | / | / | 宣汉欣美纸业直营部 | 四川 | 豇豆 | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
85 | / | / | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 洗姜 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
86 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 西红柿 | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
87 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 二荆条(辣椒) | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
88 | / | / | 宣汉县华景镇思梅果蔬店 | 四川 | 大白菜 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
89 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 上海青(普通白菜) | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
90 | / | / | 宣汉县华景镇前河副食店 | 四川 | 无核桔 | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
91 | / | / | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 蜂后葡萄 | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
92 | / | / | 宣汉小容水果店 | 四川 | 无核桔(柑橘) | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
93 | / | / | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
94 | / | / | 宣汉欣美纸业直营部 | 四川 | 西红柿 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
95 | / | / | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 山药 | / | 购进日期:2024-09-09 | 食用农产品 | / |
96 | / | / | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期:2024-09-09 | 食用农产品 | / |
97 | / | / | 宣汉小曾水果店 | 四川 | 火龙果 | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
98 | / | / | 宣汉欣美纸业直营部 | 四川 | 青椒(辣椒) | / | 购进日期:2024-09-14 | 食用农产品 | / |
99 | / | / | 宣汉小容水果店 | 四川 | 哈密瓜(甜瓜) | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
100 | / | / | 宣汉县华景镇万家悦生活超市（个体工商户） | 四川 | 无筋豆(菜豆) | / | 购进日期:2024-09-08 | 食用农产品 | / |
101 | / | / | 宣汉小容水果店 | 四川 | 红心火龙果 | / | 购进日期:2024-09-13 | 食用农产品 | / |
102 | / | / | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 蜜桔(柑橘) | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
103 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 无核桔(柑橘) | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
104 | / | / | 宣汉欣美纸业直营部 | 四川 | 油麦菜 | / | 购进日期:2024-09-13 | 食用农产品 | / |
105 | / | / | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 鸡蛋 | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
106 | / | / | 宣汉县华景镇万家悦生活超市（个体工商户） | 四川 | 糖蒜(酱腌菜) | / | 购进日期:2024-09-08 | 蔬菜制品 | / |
107 | / | / | 宣汉南坝镇苟不理包子铺（个体工商户） | 四川 | 煎炸过程用油 | / | 加工日期:2024-09-12 | 餐饮食品 | / |
108 | / | / | 宣汉县惠民多便民超市 | 四川 | 高粱白酒 | / | 购进日期:2024-02-10 | 酒类 | / |
109 | 宣汉县南坝易兵副食经营部 | 四川省达州市宣汉县南坝镇临江社区授权圣墩农贸市场 | 宣汉县南坝易兵副食经营部 | 四川 | 高粱白酒 | 散装，50%vol | 生产日期:2024-09-09 | 酒类 | / |
110 | / | / | 宣汉县南坝妻管严小吃店 | 四川 | 煎炸用油 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
111 | / | / | 宣汉南坝镇蜀一碗面馆 | 四川 | 煎炸过程用油 | / | 加工日期:2024-09-11 | 餐饮食品 | / |
112 | 宣汉县五宝源醇地窖老酒厂 | 四川省达州市宣汉县五宝镇三胜街6号 | 宣汉县五宝源醇地窖老酒厂 | 四川 | 散装高粱白酒 | / | 生产日期:2024-03-15 | 酒类 | / |
113 | 四川东柳醪糟有限责任公司 | 大竹县月华镇新街168号 | 宣汉县五宝万佳乐超市 | 四川 | 东汉醪糟(甜酒酿) | 400g/瓶 ，＞0.5％vol | 生产日期:2024-05-28 | 酒类 | / |
114 | / | / | 宣汉县华景镇前河副食店 | 四川 | 苹果 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
115 | / | / | 宣汉县华景镇福源超市 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期:2024-09-11 | 食用农产品 | / |
116 | / | / | 宣汉欣美纸业直营部 | 四川 | 黄瓜 | / | 购进日期:2024-09-12 | 食用农产品 | / |
117 | 巴克斯酒业(成都)有限公司 | 四川省成都市邛崃市临邛镇南江路18号 | 宣汉县华景镇万家悦生活超市（个体工商户） | 四川 | RIO清爽零糖阳光玫瑰葡萄伏特加风味气泡鸡尾酒(预调酒) | 500mL/罐，5%vol | 生产日期:2024-04-13 | 酒类 | / |
118 | 山西雷师傅食品股份有限公司 | 山西省运城市闻喜县畖底镇康村 | 宣汉县华景镇万家悦生活超市（个体工商户） | 四川 | 果丹皮(果糕类) | 计量称重 | 生产日期:2024-03-15 | 水果制品 | / |
119 | 河北友楂食品有限公司 | 承德鹰手营子矿区北马圈子镇金扇子112线国道东侧食品园区2号 | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 红枣山楂果丹皮 | 计量称重 | 生产日期:2024-05-05 | 水果制品 | / |
120 | 山西雷师傅食品有限公司 | 山西省运城市闻喜县凹底镇康村 | 宣汉县华景镇万家悦生活超市（个体工商户） | 四川 | 雪花片(果糕类) | 称重 | 生产日期:2024-02-15 | 水果制品 | / |
121 | 巴克斯酒业(天津)有限公司 | 天津市武清开发区泉达路18号 | 宣汉县华景镇万家悦生活超市（个体工商户） | 四川 | RIO清爽零糖巨峰葡萄伏特加风味气泡鸡尾酒(预调酒) | 330mL/罐，5%vol | 生产日期:2024-02-03 | 酒类 | / |
122 | 成都屏荣食品有限公司 | 成都市新都区斑竹园街道民香路73号 | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 脆皮香蕉(速冻面米食品) | 300g/袋 | 生产日期:2024-01-07 | 速冻食品 | / |
123 | 四川享口福食品有限公司 | 四川省德阳市泰山南路三段112号 | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 杂粮窝窝头(玉米味) | [220克（10只）]/袋 | 生产日期:2024-04-24 | 速冻食品 | / |
124 | 成都全益食品有限公司 | 成都市双流区西航港街道腾飞路368号 | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 原味手抓饼 | 320克（4片装）/袋 | 生产日期:2024-05-12 | 速冻食品 | / |
125 | 成都全益食品有限公司 | 成都市双流区西航港街道腾飞路368号 | 宣汉县华景镇普惠超市 | 四川 | 汤圆(黑芝麻) | 455克/袋 | 生产日期:2024-07-17 | 速冻食品 | / |
126 | 成都全益食品有限公司 | 成都市双流区西航港街道腾飞路368号 | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 爆浆糍粑红糖口味 | 300克/袋 | 生产日期:2024-03-24 | 速冻食品 | / |
127 | 四川省万林冷食品有限公司 | 四川省内江市隆昌黄土坡工业园区 | 宣汉县华景镇云辉副食批发超市 | 四川 | 奶香馒头 | [960克（20克 c 48只）]/袋 | 生产日期:2024-09-02 | 速冻食品 | / |
128 | 成都全益食品有限公司 | 成都市双流区西航港街道腾飞路368号 | 宣汉县华景镇普惠超市 | 四川 | 汤圆(花生) | 455克/袋 | 生产日期:2024-05-13 | 速冻食品 | / |
129 | 成都全益食品有限公司 | 成都市双流区西航港街道腾飞路368号 | 宣汉县华景镇好宜多超市1店（个体工商户） | 四川 | 葱香手抓饼 | 320克（4片装）/袋 | 生产日期:2024-03-20 | 速冻食品 | / |
130 | 成都全益食品有限公司 | 成都市双流区西航港街道腾飞路368号 | 宣汉县华景镇普惠超市 | 四川 | 灌汤水饺(猪肉香菇) | 455克/袋 | 生产日期:2024-07-23 | 速冻食品 | / |
131 | 宣汉柳池香酒坊 | 宣汉县普光镇柳坪村1组 | 宣汉柳池香酒坊 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装 | 生产日期:2024-05-15 | 酒类 | / |
132 | 宣汉柳池香酒坊 | 宣汉县普光镇柳坪村1组 | 宣汉柳池香酒坊 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装 | 生产日期:2024-05-15 | 酒类 | / |
133 | 宣汉诚信酒坊 | 宣汉县普光镇马家社区安梁街 | 宣汉诚信酒坊 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装，51%vol | 生产日期:2024-07-15 | 酒类 | / |
134 | 宣汉县马渡关镇烟草河坝酒厂 | 四川省达州市宣汉县马渡关镇石林社区18组87号 | 宣汉县马渡关镇烟草河坝酒厂 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装，56.5%vol | 生产日期:2024-05-20 | 酒类 | / |
135 | 宣汉县李望龙高粱酒坊 | 四川省达州市宣汉县马渡关镇石林社区文昌街11号 | 宣汉县李望龙高粱酒坊 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装，52%vol | 生产日期:2024-07-21 | 酒类 | / |
136 | 宣汉县马渡关镇烟草河坝酒厂 | 四川省达州市宣汉县马渡关镇石林社区18组87号 | 宣汉县马渡关镇烟草河坝酒厂 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装，58%vol | 生产日期:2024-05-20 | 酒类 | / |
137 | 宣汉诚信酒坊 | 宣汉县普光镇马家社区安梁街 | 宣汉诚信酒坊 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装，50%vol | 生产日期:2024-06-10 | 酒类 | / |
138 | 宣汉县李望龙高粱酒坊 | 四川省达州市宣汉县马渡关镇石林社区文昌街11号 | 宣汉县李望龙高粱酒坊 | 四川 | 高粱酒(白酒) | 散装，52%vol | 生产日期:2024-07-21 | 酒类 | / |
139 | / | / | 宣汉老王家金城饭店（个体工商户） | 四川 | 油酥花生米(自制) | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
140 | / | / | 宣汉冉姐牛杂面龙城名邸店（个体工商户） | 四川 | 枇杷酒(配制酒) | 散装，55%vol | 加工日期:2024-08-30 | 餐饮食品 | / |
141 | / | / | 宣汉老王家金城饭店（个体工商户） | 四川 | 泡萝卜片(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-19 | 餐饮食品 | / |
142 | / | / | 宣汉龙城小厨店 | 四川 | 泡辣椒(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-05 | 餐饮食品 | / |
143 | / | / | 宣汉秀花小吃店（个体工商户） | 四川 | 小馒头 | / | 加工日期:2024-09-19 | 餐饮食品 | / |
144 | / | / | 宣汉王记茶油烤鸭店 | 四川 | 烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
145 | / | / | 宣汉京城馋嘴鸭店 | 四川 | 啤酒烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
146 | / | / | 宣汉片片香北京片皮烤鸭店 | 四川 | 烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
147 | / | / | 宣汉县任杰叔白酒销售门市 | 四川 | 平度酒(白酒) | 散装，50%vol | 购进日期:2024-09-16 | 酒类 | / |
148 | / | / | 宣汉味之江湖餐饮店 | 四川 | 粉条(自制) | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
149 | / | / | 宣汉现磨豆腐坊（个体工商户） | 四川 | 油条 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
150 | / | / | 宣汉何记小面店（个体工商户） | 四川 | 油条 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
151 | / | / | 宣汉石磨肠粉餐饮店（个体工商户） | 四川 | 油条 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
152 | / | / | 宣汉秀花小吃店（个体工商户） | 四川 | 白馒头 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
153 | / | / | 宣汉冉姐牛杂面龙城名邸店（个体工商户） | 四川 | 拐枣酒(配制酒) | 散装，55%vol | 加工日期:2024-08-30 | 餐饮食品 | / |
154 | / | / | 宣汉味之江湖餐饮店 | 四川 | 火锅底料(自制) | / | 加工日期:2024-09-10 | 餐饮食品 | / |
155 | / | / | 宣汉德佑烤场（个体工商户） | 四川 | 麻辣味烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
156 | / | / | 宣汉石磨肠粉餐饮店（个体工商户） | 四川 | 红糖馒头 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
157 | / | / | 宣汉德佑烤场（个体工商户） | 四川 | 片皮烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
158 | / | / | 宣汉龙城小厨店 | 四川 | 泡萝卜(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-01 | 餐饮食品 | / |
159 | / | / | 宣汉京宣鸭北京烤鸭店（个体工商户） | 四川 | 烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
160 | / | / | 宣汉宣渝汉烤鸭店 | 四川 | 烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
161 | / | / | 宣汉秦氏炒货店（个体工商户） | 四川 | 特别爱盐津李饼(蜜饯) | / | 购进日期:2024-09-12 | 水果制品 | / |
162 | / | / | 宣汉县川香楼餐饮店（个体工商户） | 四川 | 泡萝卜片(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-19 | 餐饮食品 | / |
163 | / | / | 宣汉县任杰叔白酒销售门市 | 四川 | 平度酒(白酒) | 散装，52%vol | 购进日期:2024-09-16 | 酒类 | / |
164 | / | / | 宣汉县川香楼餐饮店（个体工商户） | 四川 | 枸杞大枣酒(配制酒) | 散装，50%vol | 加工日期:2024-01-02 | 餐饮食品 | / |
165 | / | / | 宣汉县王氏蜂蜜蛋糕经营店 | 四川 | 香蕉蛋糕 | / | 加工日期:2024-09-19 | 餐饮食品 | / |
166 | / | / | 宣汉酒久花卉店（个体工商户） | 四川 | 平度酒(高粱白酒) | 散装，52%vol | 购进日期:2024-09-12 | 酒类 | / |
167 | / | / | 宣汉酒久花卉店（个体工商户） | 四川 | 平度酒(高粱白酒) | 散装，50%vol | 购进日期:2024-09-12 | 酒类 | / |
168 | / | / | 宣汉县王氏蜂蜜蛋糕经营店 | 四川 | 蜂蜜蛋糕 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
169 | / | / | 宣汉秦氏炒货店（个体工商户） | 四川 | 菠萝干(圈)(蜜饯) | / | 购进日期:2024-09-12 | 水果制品 | / |
170 | / | / | 宣汉满堂红餐饮店（个体工商户） | 四川 | 枸杞大枣酒(配制酒) | 散装，52%vol | 加工日期:2024-07-02 | 餐饮食品 | / |
171 | / | / | 宣汉冉姐牛杂面龙城名邸店（个体工商户） | 四川 | 桑葚酒(配制酒) | 散装，55%vol | 加工日期:2024-08-30 | 餐饮食品 | / |
172 | / | / | 宣汉老王家金城饭店（个体工商户） | 四川 | 枸杞大枣酒(配制酒) | 散装，52%vol | 加工日期:2024-08-10 | 餐饮食品 | / |
173 | 巴克斯酒业(成都)有限公司 | 四川省成都市邛崃市临邛镇南江路18号 | 宣汉县百胜食品西区店（个体工商户） | 四川 | RIO强爽荔枝伏特加风味鸡尾酒(预调酒) | 500mL/罐，8%vol | 生产日期:2024-03-13 | 酒类 | / |
174 | / | / | 宣汉何记小面店（个体工商户） | 四川 | 煎炸过程用油 | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
175 | / | / | 宣汉丁春梅鲜鱼馆 | 四川 | 粉条 | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
176 | / | / | 宣汉县旺角粥店 | 四川 | 甜糯玉米棒 | / | 加工日期:2024-09-22 | 餐饮食品 | / |
177 | / | / | 宣汉优嘉佳小吃四代房店（个体工商户） | 四川 | 鲜肉包子 | / | 加工日期:2024-09-22 | 餐饮食品 | / |
178 | / | / | 宣汉四代坊城火锅店 | 四川 | 火锅底料(自制) | / | 加工日期:2024-09-16 | 餐饮食品 | / |
179 | / | / | 宣汉超儿柴火鸡店（个体工商户） | 四川 | 火锅底料(自制) | / | 加工日期:2024-08-14 | 餐饮食品 | / |
180 | / | / | 宣汉优嘉佳小吃四代房店（个体工商户） | 四川 | 泡包菜(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
181 | / | / | 宣汉丁春梅鲜鱼馆 | 四川 | 枸杞大枣酒(配制酒) | 散装 | 加工日期:2024-09-12 | 餐饮食品 | / |
182 | / | / | 宣汉超儿柴火鸡店（个体工商户） | 四川 | 油酥花生米(自制) | / | 加工日期:2024-09-17 | 餐饮食品 | / |
183 | / | / | 宣汉二号火锅馆（个体工商户） | 四川 | 油酥花生米(自制) | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
184 | / | / | 宣汉二号火锅馆（个体工商户） | 四川 | 泡包菜(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
185 | / | / | 宣汉蜀香卤菜店（个体工商户） | 四川 | 烤鸭 | / | 加工日期:2024-09-22 | 餐饮食品 | / |
186 | / | / | 宣汉二号火锅馆（个体工商户） | 四川 | 火锅底料(自制) | / | 加工日期:2024-09-17 | 餐饮食品 | / |
187 | / | / | 宣汉超儿柴火鸡店（个体工商户） | 四川 | 泡萝卜片(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-20 | 餐饮食品 | / |
188 | / | / | 宣汉四代坊城火锅店 | 四川 | 泡包菜(酱腌菜) | / | 加工日期:2024-09-22 | 餐饮食品 | / |
189 | / | / | 宣汉廖记自助鱼府 | 四川 | 火锅底料 | / | 加工日期:2024-09-17 | 餐饮食品 | / |
190 | / | / | 宣汉廖记自助鱼府 | 四川 | 粉条 | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
191 | / | / | 宣汉县百胜食品西区店（个体工商户） | 四川 | 半边梅(蜜饯) | / | 购进日期:2024-07-10 | 水果制品 | / |
192 | / | / | 宣汉县百胜食品西区店（个体工商户） | 四川 | 乌梅(蜜饯) | / | 购进日期:2024-07-10 | 水果制品 | / |
193 | / | / | 宣汉四代坊城火锅店 | 四川 | 油酥花生米(自制) | / | 加工日期:2024-09-21 | 餐饮食品 | / |
194 | 成都市蜜缘枣业有限公司 | 成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园金马街道永科路430号 | 宣汉县沃尔沃超市有限公司 | 四川 | 枸杞(水果干制品) | 散装称重 | 生产日期:2024-05-15 | 水果制品 | / |
附件3
食品安全监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 宣汉银丰购物中心 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)普光镇双桥社区时尚新城负一楼 | 腐竹 | / | / | 购进日期:2024-08-20 | 铝的残留量（干样品，以Al 计）||171mg/kg||≤100mg/kg | 豆制品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
2 | / | / | 宣汉县南坝郭小波馒头店 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)南坝昆甄东路 | 手工老面馒头 | / | / | 加工日期:2024-08-29 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）||0.0449g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
3 | / | / | 宣汉县双河镇天天来超市 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)普光镇双桥社区农贸市场1-2号 | 散山药(蔬菜干制品) | / | / | 购进日期:2024-08-02 | 二氧化硫残留量||0.335 | 蔬菜制品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
4 | / | / | 宣汉县南坝黄毅副食店 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)南坝镇书苑社区昆甑东路240号 | 山奈 | / | / | 购进日期:2024-07-05 | 二氧化硫残留量||0.233 | 调味品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
5 | / | / | 宣汉县普光镇壹佳彗生活超市 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)普光镇欣兴社区巴人大厦负一楼 | 大三奈(其他香辛料调味品) | / | / | 购进日期:2024-07-01 | 二氧化硫残留量||0.254g/kg||不得使用g/kg | 调味品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
6 | / | / | 宣汉县南坝壹加生活超市 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)南坝镇书苑社区昆甄东路书香佳苑 | 三奈(其他香辛料调味品) | / | / | 购进日期:2024-02-06 | 二氧化硫残留量||0.212 | 调味品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
7 | 零陵区万兴隆食品厂 | 湖南省永州市零陵区石山脚街道西600米五里堆村 | 宣汉县大成镇万家乐超市 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)大成镇文城社区炉山大道177号 | 广式月饼(草莓味) | 100克/袋 | 熙香园和图形 | 生产日期:2024-08-01 | 酸价（以脂肪计）（KOH）|| 9.5 | 糕点 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
8 | / | / | 宣汉南坝镇蜀一碗面馆 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)南坝镇临江社区中心街1号 | 红糖馒头 | / | / | 加工日期:2024-09-10 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）||0.357g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
9 | / | / | 宣汉县南坝向明珍早餐店 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)南坝镇临江社区圣墩农贸市场内43-28号门市 | 自制麻花 | / | / | 加工日期:2024-09-02 | 过氧化值（以脂肪计）||0.54g/100g||≤0.25g/100g | 餐饮食品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
10 | / | / | 宣汉县南坝镇可比包子店 | 四川省达州市宣汉县/镇(乡)南坝镇临江社区圣墩农贸市场农贸街113号 | 白馒头 | / | / | 加工日期:2024-09-12 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）||0.440g/kg||不得使用g/kg | 餐饮食品 | 达州市宣汉县市场监督管理局 | 四川省中安检测有限公司 | / |
附件4
部分不合格项目解读
一、铝的残留量（干样品，以Al 计）
硫酸铝钾（又名钾明矾）、硫酸铝铵（又名铵明矶）是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后会产生铝残留。含铝食品添加剂按标准使用不会对健康造成危害，但长期食用铝超标的食品会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，豆制品中铝的最大残留限量值为100mg/kg。腐竹中铝的残留量（干样品，以Al计）超标的原因，可能是个别企业为增加产品口感，在生产加工过程中超限量使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。
二、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）
甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，其甜度是蔗糖的40—50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，发酵面制品中不得使用甜蜜素。馒头中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值超标的原因，可能是生产企业为增加产品甜度，超量使用甜蜜素；也可能是使用的复配添加剂中甜蜜素含量较高；还可能是添加过程中未准确计量等。
三、二氧化硫残留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害，但过量食用会引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，二氧化硫（以二氧化硫残留量计）在蔬菜干制品中的最大使用量为0.2g/kg；其他香辛料调味品（除八角外）中不得使用二氧化硫残留量。蔬菜干制品、其他香辛料调味品（除八角外）中二氧化硫残留量超标的原因，可能是个别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡所造成。
四、酸价（以脂肪计）
酸价主要反映食品中油脂的酸败程度，食品中酸价超标会产生哈喇味。《食品安全国家标准糕点、面包》（GB 7099—2015）中规定，酸价（以脂肪计）在糕点中最大限量值为5mg/g。糕点中酸价超标的原因，可能是生产企业原料采购把关不严、生产工艺不达标、产品储藏运输条件不当等。食用酸价超标的食品，可能引起肠胃不适等症状。
五、过氧化值（以脂肪计）
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《食品安全国家标准糕点、面包》（GB 7099—2015）中规定，糕点中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.25g/100g。糕点中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品储存条件控制不当有关。
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