宣汉南坝开展奶茶店专项检查 - 信用政策法规

近日，随着气温回升，奶茶、水果茶等自制饮品销量增加，有消费者在部分奶茶店消费时，发现调制饮品的原材料外包装灰尘较厚，疑似过期。宣汉县市场监管局南坝所接到消费者举报后，高度重视，迅速组织执法人员对辖区奶茶店进行专项检查。

此次检查重点检查了食品经营者证照是否齐全，是否存在超范围经营行为；从业人员是否持有效健康证上岗，是否操作规范、卫生；奶粉、茶叶以及各类果酱等原料使用情况和储存情况，是否在有效期内，有无腐败变质等现象；榨汁机等工具容器在使用前是否洗净消毒，盛装自制饮品的饮具是否清洗消毒等。

检查中发现部分奶茶店原材料存放不规范、操作区域清洁卫生较差、从业人员健康证过期等情况，执法人员已当场向经营者出具责令整改通知书，责令其限期整改。对于发现涉嫌使用过期原料的3家奶茶店，已按相关程序进行立案调查。