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晓秧锅选用品质上好的原材料炒制,不添加任何防腐剂、添加剂,完全依靠精选天然食材和传统制作工艺,最大程度保留了食材的原始风味与营养。店内的牛肉、毛肚等菜品搭配火锅底料和蘸料,味道极佳,深受顾客喜爱。此外,晓秧锅火锅以新鲜食品为主,所有食材均为新鲜供应,包括牛肉、鹅肝和新鲜牛肝等,确保顾客能够品尝到新鲜美味的火锅。