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葛根面条

来源:县文化体育和旅游局     发布日期:2016-05-24     点击数: 人次

                           

宣汉优越的地理位置适合葛根生长,葛根面条专用小麦粉以及优质野葛根粉为主要原料,通过先进的超细磨浆工艺,不仅有效保存葛根中的微量元素,同时口感细腻爽滑、劲道好、赖煮不糊、不混汤、口感柔韧、香鲜美味、营养丰富。葛根富含大量的异黄酮活性成分,也就是天然的植物雌激素。它的结构与女性体内的雌激素相似,可以起到模拟、干扰、双向调节内分泌水平的生理生化作用,给广大中年女性追求健康、远离烦恼带来了新的希望。葛根中的活性成分可以降压、降糖、降脂、预防心脑血管等疾病。葛根可用来保护血管弹性,降低血管疾病发生率。

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